Embrapa Mandioca e Fruticultura
Sistema de Produção, 4
ISSN 1678-8796 Versão eletrônica
Jan/2003
Cultivo da Banana para o Ecossistema dos Tabuleiros Costeiros
Luciano da Silva Souza e
Raul Dantas Vieira Neto
Tabela 2. Sintomas de deficiências de nutrientes nos cachos e frutos da bananeira.

Nutriente

Sintomas

N

Cachos raquíticos, menor número de pencas.

P

Frutos com menor teor de açúcar.

K

Cachos raquíticos, frutos pequenos e finos, maturação irregular, polpa pouco saborosa.

Ca

Maturação irregular, frutos verdes junto com maduros, podridão dos frutos, pouco aroma e pouco açúcar. A sua falta pode ser uma das causas do empedramento da banana ‘Maçã’.

Mg

Cacho raquítico e deformado, maturação irregular, polpa mole, viscosa e de sabor desagradável, apodrecimento rápido do fruto.

S

Cachos pequenos.

B

Deformações do cacho, poucos frutos e atrofiados. A sua falta pode levar ao empedramento da banana ‘Maçã’.

Fe

Pencas anormais, frutos curtos.

Zn

Frutos tortos e pequenos, com ponta em forma de mamilo (Cavendish) e de cor verde-pálida.

 

Copyright © 2003, Embrapa