Embrapa Mandioca e Fruticultura
Sistemas de Produção, 2
ISSN 1678-8796 Versão eletrônica
Jan/2003
Cultivo da Mandioca para o Estado do Amapá
Pedro Luiz Pires de Mattos
Valéria Saldanha Bezerra

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Mercado e comercialização
Coeficientes técnicos
Referências bibliográficas
Glossário


Expediente

Mudas e Sementes

Seleção e preparo do material de plantio
Quantidade de material necessário para plantio
Seleção de hastes
Preparo de material
Conservação da maniva semente
Tratamento das manivas durante a conservação

Seleção e preparo do material de plantio

Como medida de segurança, para evitar todos os inconvenientes do armazenamento, como a perda de água do material armazenado, favorecendo o ataque de pragas e doenças e diminuição da germinação, recomenda-se que o produtor deva reservar uma área do seu mandiocal, de aproximadamente 20% da área total. Esta área deve ser formada por plantas vigorosas e livres de pragas e doenças, servindo como campo de multiplicação de estacas para a instalação de novos plantios.

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Quantidade de material necessário para plantio

A quantidade de manivas para plantio de um hectare é de 10.000 manivas, se utilizado o espaçamento ideal que é de 1,0m entre plantas e 1,0m entre fileiras de plantas.

De um hectare de mandioca pode-se retirar hastes para o plantio de quatro a seis hectares.

Não se deve misturar tipos diferentes de variedades de mandioca num mesmo talhão. Recomenda-se o plantio de tipos diferentes em quadras diferentes.

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Seleção de hastes

Para uma boa seleção do material de plantio de mandioca deve-se observar alguns aspectos importantes como:

  1. As plantas devem estar com 10 a 14 meses de idade, pois esta idade é a mais recomendada para retirada de hastes para plantio;

  2. A planta deve estar vigorosa e ao cortarmos a estaca, deve sair látex "leite" imediatamente;

  3. A planta deve estar livre de doenças, ou seja o medula "miolo" não deve estar escuro, ela deve estar branco e sem manchas;

  4. A estaca não deve apresentar buracos de brocas e cupins;

  5. A planta de mandioca tem três partes: basal ("pé"), mediana ("meio") e apical ("ponta"). A parte do meio é a melhor para plantio, podendo-se também utilizar a parte do pé se houver necessidade de mais material.

Figura 2. Diferentes tipos de manivas.

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Preparo de material

1. O corte da maniva deve ser em ângulo reto, para que haja melhor distribuição das raízes na maniva-semente;

2. As manivas devem ter de 20 a 30cm de comprimento, devendo possuir 5 a 7 gemas ("olhos");


Figura 3. Haste verde (esquerda), madura (centro) e muito madura (direita).

Figura 4. Corte mostrando o miolo de uma haste verde (esquerda), de uma haste madura (centro) e de uma muito madura (direita).

3. As manivas-semente devem ter o diâmetro em torno de 2,5cm;

4. Ao se cortar a estaca, observa-se uma parte interna denominada medula. Se esta medula ocupar metade ou uma pouco menos do diâmetro, a maniva estará em ótimas condições para plantio.

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Conservação da maniva semente

A falta de coincidência entre época de colheita e plantio torna necessária a conservação de hastes para o próximo plantio. As manivas podem ser conservadas por no máximo dois meses, da seguinte maneira:

  • O local escolhido para armazenamento das hastes deve ser o mais próximo possível da área a ser plantada;

  • Na colheita de hastes, as plantas são cortadas de 10 a 15cm da superfície do solo, e colocadas em feixes de 100 unidades. Corta-se a parte mais verde da haste ou seja, a ponta;

  • Hastes longas conservam-se melhor que curtas, por isso recomenda-se hastes entre 50 e 80cm de comprimento

  • Hastes que não serão utilizadas em novos plantios a serem instalados imediatamente após a colheita, podem ser armazenadas e conservadas à sombra de árvores e abrigadas de ventos quentes;

  • As hastes, cortadas do mesmo tamanho, devem ser enfeixadas e apoiadas em pé embaixo de árvores com bastante sombra, enterrando cerca de 10cm das estacas no solo;

  • Depois de arrumadas, as estacas devem ser cobertas com palha seca;

  • Por ocasião do plantio, os brotos e as pequenas raízes deverão ser retiradas, cortando-se 10cm em cada extremidade.

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Tratamento das manivas durante a conservação

Para evitar o problema de pragas e/ou doenças das hastes durante o período de conservação, sugere-se que as manivas sejam tratadas com uma mistura de fungicida e inseticida, imediatamente após o corte da planta e antes do armazenamento, podendo escolher os seguintes princípios ativos recomendados:

Produto

Princípio Ativo

Quantidade
(gramas)

Quantidade de Água
(litros)

Fungicida

Fosetyl-Al

250

100

Fungicida

Benomyl

30 a 60

100

Inseticida

Malathion

30

100


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