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Manejo de plantas daninhas

As plantas daninhas concorrem com a cultura da mandioca principalmente por água e nutrientes, podendo causar perdas de até 90% na produtividade, dependendo do tempo de convivência e da quantidade de mato. O controle de plantas daninhas representa a maior parcela dos custos de produção (cerca de 35% do total). O período crítico de competição das plantas daninhas com a mandioca compreende os primeiros quatro a cinco meses do seu ciclo, exigindo nessa fase cerca de 100 dias livre da interferência do mato, a partir de 20 a 30 dias após sua brotação, para se obter boa produção, dispensando daí em diante as limpas até à colheita.

Cada região e ecossistema tem sua peculiaridade quanto às plantas daninhas predominantes, ainda que existam muitas delas comuns às diversas regiões mandioqueiras do Brasil. Na Tabela 4 são apresentadas as plantas daninhas de maior ocorrência na cultura da mandioca.

• Controle cultural

Consiste em criar condições para que a mandioca se estabeleça o mais rápido possível, proporcionando-lhe vantagem competitiva com as invasoras na disputa por água e nutrientes. Para isso é importante um bom preparo do solo, manivas de boa qualidade, escolha da variedade adaptada ao ecossistema, densidade de plantio adequada, rotação de culturas e uso de coberturas verdes. A rotação de culturas é um meio cultural que previne o surgimento de altas populações de certas plantas daninhas adaptáveis a determinada cultura; quando a mandioca é cultivada ano após ano na mesma área, a associação plantas daninhas-cultura tende a aumentar, sendo maior sua interferência sobre a cultura. O uso de coberturas vegetais como o feijão-de-porco (Canavalia ensiformis), que inibem determinadas invasoras, é também importante na redução da população das plantas daninhas, além de melhorar as condições do solo.

• Controle mecânico

O controle mecânico é realizado por meio de práticas de eliminação do mato, como arranquio manual, capina manual, roçagem e cultivo mecanizado usando cultivadores tracionados por animais ou trator. O custo de duas limpas à enxada, para manter a cultura livre de competição por aproximadamente 100 dias (período crítico de interferência), está em torno de 18% do custo total de produção.

• Controle químico

Consiste no uso de herbicidas, que são produtos químicos aplicados em pré e pós-emergência do mato para seu controle, substituindo o controle mecânico. A maioria dos herbicidas utilizados em mandioca são de pré-emergência total (antes da germinação do mato e da brotação da cultura) e aplicados logo após o plantio ou, no máximo, cinco dias depois. A escolha do herbicida depende do seu custo e das espécies de plantas daninhas presentes na área. Uma aplicação da mistura de tanque de diuron + alachlor representa 8,5% do custo total de produção e substitui aproximadamente duas limpas à enxada; essa mistura é de grande eficácia no controle de mono e dicotiledôneas em várias regiões do Brasil. Na Tabela 5 são apresentados os principais herbicidas pré e pós-emergentes recomendados para o controle do mato em mandioca. As doses mais elevadas são para solos com teor de matéria orgânica superior a 1,5 % e/ou infestação muito alta do mato.

• Controle integrado

Consiste na integração dos métodos cultural, biológico, mecânico e químico, com o objetivo de aproveitar as vantagens de cada um deles e, assim, obter um resultado mais eficiente, redução dos custos e menor efeito sobre o meio ambiente. O uso de herbicidas nas linhas de plantio, combinado com o cultivador animal ou tratorizado nas entrelinhas da mandioca, tem proporcionado o mais baixo custo no controle do mato, em comparação com métodos mecânicos de controle. Para os pequenos produtores, onde o uso de herbicidas ainda é de difícil uso a curto prazo, a substituição do controle com enxada pelo cultivador a tração animal é uma excelente alternativa para redução dos custos das limpas e liberação de mão-de-obra familiar para outras atividades da propriedade. Ao usar o cultivador a tração animal ou qualquer implemento, deve-se ter o devido cuidado para não atingir as raízes em crescimento. Evitar passar o implemento próximo às plantas. O uso do feijão-de-porco (Canavalia ensiformis) é uma boa opção para controlar plantas daninhas nas entrelinhas da mandioca plantada em fileiras duplas, por inibir o mato e melhorar o solo, permitindo também ao produtor fazer a rotação da cultura na mesma área; deve-se deixar uma distância de 0,80 m entre as plantas de cobertura e as linhas de mandioca, para evitar a competição com esta mandioca. Em virtude do alto custo das sementes das leguminosas, só justifica sua utilização quando a semente for produzida pelo produtor.

Calibração de pulverizadores costais

• marcar 50 m na área onde será realizada a aplicação;

• determinar a faixa de cobertura do bico ou bicos;

• colocar uma quantidade conhecida de água no pulverizador;

• bombear até obter a pressão de trabalho desejada;

• procurar manter a pressão e realizar a aplicação a um passo normal;

• determinar por diferença a quantidade de água gasta;

• repetir pelo menos três vezes o mesmo processo e obter uma média;

• calcular a vazão por hectare pela fórmula:

                                                  Água gasta em litros x 10.000 m²
           Vazão (litros por hectare) = ---------------------------------
                                                             Área aplicada m² 

Exemplo:

• distância percorrida: 50 m;
• faixa de aplicação: 0,80 m;
• gasto de água: 1,6 litros;
• área aplicada: 50 m x 0,80 m = 40 m²;
• vazão (litros por hectare):

Calibração de pulverizadores tratorizados

• encher o tanque do pulverizador ou colocar uma quantidade de água conhecida;

• regular a pressão entre 1,4 e 2,8 kg/cm²;

• marcar 50 m na área a ser aplicada;

• determinar o tempo gasto pelo trator para percorrer os 50 m. Repetir pelo menos três vezes a operação;

• fixar a altura da barra para se obter uma cobertura uniforme e determinar a faixa de aplicação da mesma;

• com o trator parado e com a mesma rotação de trabalho, medir a descarga do maior número possível de bicos para se determinar a descarga (vazão) média de cada bico no mesmo tempo que o trator gastou para percorrer os 50 m;

• multiplicar a descarga média por bico pelo número de bicos da barra para se determinar a vazão da barra;

• calcular a vazão por hectare pela fórmula:

                                 Descarga da barra em litros x 10.000 m²
  Vazão (litros/hectare) = -------------------------------------- ,
                                           Área coberta pela barra em m²

em que a área coberta pela barra significa o produto da faixa de aplicação alcançada vezes a distância percorrida, que no caso foi de 50 m.

Exemplo:

• pressão: 2,8 kg/cm²;

• tempo gasto para percorrer 50 m: 36 segundos;

• descarga média por bico: 1,0 litro;

• número de bicos: 20;

• faixa de aplicação da barra: 10 m;

• descarga total da barra: 1,0 litro x 20 = 20 litros;

• área coberta pela barra: 50 m x 10 m = 500 m²;

• vazão (litros/hectare):

                                       20 litros x 10.000 m^{2                                   
Vazão (litros/hectare) = ---------------------------- = 400 litros/ha.
                                             500 m2}      
                             

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