Nas viníferas brancas infectadas, o limbo adquire uma leve coloração amarelo-pálida, às vezes mais pronunciada no tecido ao longo das nervuras principais. Se a infecção é severa, as plantas afetadas podem ser facilmente detectadas. Muda com um ou dois anos já mostra os sintomas característicos da doença em comparação com muda sadia. No caso de estirpes menos agressivas do vírus ocorre apenas leve enrolamento das folhas e clorose entre as nervuras principais. Nas cultivares viníferas, brancas e tintas, as folhas apresentam o limbo com aspecto rugoso, quebradiço e de consistência mais grossa. Os sintomas, independentemente da cultivar, aparecem sempre a partir da base dos ramos, evoluindo para as demais folhas da extremidade. Dependendo do nível de infecção, os sintomas podem se restringir às folhas da base dos ramos. Porém as plantas com sintomas severos tornam-se totalmente definhadas. No cacho, o sintoma mais comum é a maturação irregular e retardada da uva, chegando até a não se completar em plantas muito afetadas. Além disso, nas plantas com estádio de infecção mais avançado, o número e o tamanho dos cachos são menores e no dossel vegetativo verifica-se um acentuado enfraquecimento, que dá à planta um aspecto nítido de definhamento.
    Sintomas de avermelhamento ou amarelamento das folhas semelhantes aos causados pela virose, podem ser induzidos por outras causas como a deficiência de potássio, magnésio ou boro; ataque de cigarrinhas e ácaros; asfixia da planta devido ao excesso de umidade; infecção por outros vírus, fitoplasmas e fungos radiculares; efeito fitotóxico de pesticidas e outras causas que interrompam a circulação normal da seiva da planta.

Transmissão - A disseminação do vírus ocorre através do material propagativo infectado (mudas, estacas, gemas), durante o processo de formação das mudas, independentemente do método de enxertia. Não há informação de transmissão deste vírus por meio de ferramentas (tesoura de poda, canivete). Em outros países vitícolas, os vírus GLRaV-1 e GLRaV-3 já foram transmitidos experimentalmente entre videiras pelas cochonilhas algodonosas (Planococcus ficus, P. citri, Pseudococcus longispinus, P. calceolariae, P. affinis (Sin. P. viburni), Heliococcus bohemicus e Phenacoccus aceris e pelas cochonilhas de carapaça (Pulvinaria vitis e Parthenolecanium corni), indicando a possível disseminação natural da doença nos vinhedos. No Brasil, tem se verificado significativa disseminação da doença no campo, possivelmente, pelas espécies de cochonilhas que ocorrem em nossos vinhedos, assunto que está em estudo atualmente.

Lenho rugoso

    O lenho rugoso da videira é um complexo de quatro viroses que causam alterações no lenho das plantas: Intumescimento dos ramos (Grapevine virus B, GVB), Acanaladura do lenho de Kober (Grapevine virus A, GVA), Caneluras do tronco de Rupestris (Rupestris stem pitting-associated virus, RSPaV) e Acanaladura do lenho de LN33 (vírus não identificado).
    Na prática, a doença conhecida por caneluras do tronco é causada pela presença dos três últimos vírus mencionados.

Transmissão - O vírus é disseminado pelo material propagativo e pela enxertia e nos vinhedos pelos nematóides Xiphinema index e X. italiae. No Brasil, já foram constatadas quatro espécies de Xiphinema em videira, X. americanum (Sin. X. brevicolle), X. index, X. brasiliensis e X. krugi, entretanto a incidência dessas espécies nas principais áreas de vinhedos do país e a possível atuação como vetor ainda não são conhecidas. Os restos de raízes de plantas doentes que ficam no solo permanecem viáveis por alguns anos e podem servir de fonte de inóculo, em áreas infestadas por nematóides vetores. Não há informação de transmissão por meio de ferramentas.

Manchas das nervuras

    Essa doença é causada pelo vírus Grapevine fleck virus (GFkV) e conhecida na maioria dos países vitícolas do mundo, inclusive no Brasil. Tendo em vista sua alta ocorrência e por ser latente em praticamente todas as cultivares de produtoras e de porta-enxertos, essa virose faz parte dos programas de seleção sanitária da maioria dos países vitícolas.

Sintomatologia - Os sintomas da doença são característicos nas folhas novas do porta-enxerto Rupestris du Lot, e com menos intensidade em Kober 5BB, evidenciando-se como manchas translúcidas, sem forma definida, que acompanham as nervuras. As plantas muito afetadas são menos desenvolvidas e podem apresentar as folhas com os bordos voltados para cima. Nas demais cultivares comerciais, o vírus ocorre de forma latente.

Transmissão. O vírus é disseminado pelo material propagativo infectado pela enxertia. Não há constatação de contaminação de plantas por meio de ferramentas.

Necrose das nervuras

    A doença é considerada de origem viral e conhecida nas principais regiões vitícolas do mundo, além de afetar ampla gama de cultivares. Nas cultivares afetadas, os efeitos negativos parecem ter expressão econômica limitada. Por ser uma doença latente na quase totalidade das cultivares comerciais, e por sua alta ocorrência, tem sido normalmente incluída nos programas de seleção sanitária.

Sintomatologia - Ocorre necrose nas nervuras, visível na página inferior das folhas da base, evoluindo para outras folhas com o crescimento do ramo. Quando a necrose é muito intensa, pode induzir enrugamento e assimetria da lâmina foliar. Na superfície dos ramos verdes e no pecíolo da folha ocorrem estrias necróticas. Nas plantas muito afetadas, a coloração verde das folhas é bem menos intensa e a necrose das nervuras pode evoluir para manchas necróticas que abrangem grande parte da área foliar, em especial nas folhas da base dos ramos. Estes sintomas são observados somente no porta-enxerto R110. No Brasil foi verificado que o porta-enxerto Solferino reage à infecção com escurecimento em forma de estrias nos ramos e pecíolos e o franzimento das folhas. Nestas duas cultivares, quando as plantas estão muito afetadas, ocorre severa redução do crescimento, que evolui para o definhamento total das plantas. Nas demais cultivares, a doença é latente.

Transmissão. O patógeno perpetua-se no material propagativo e é transmitido pela enxertia. Não há constatação de transmissão por meio de ferramentas.

Incidência de viroses

    Em recentes levantamentos para a determinação da ocorrência do vírus do enrolamento da folha da videira foram detectadas incidências de 6,9 a 8,3% para o GLRaV-1; 25,6% para o GLRaV-2 (apenas em São Paulo) e 14,7 a 88% para o GLRaV-3 em amostras provenientes dos Estados do Rio Grande do Sul e São Paulo. Grande parte das amostras analisadas pelo teste sorológico ELISA foi de viníferas.

Diagnóstico viral

    Infecções múltiplas envolvendo diversos vírus são comuns em videiras, o que torna o diagnóstico baseado em sintomas de campo muito difícil. Muitas cultivares não apresentam sintomas evidentes, seja porque a infecção é latente ou porque a cultivar é mais tolerante. Deve-se considerar também outros fatores que causam sintomas semelhantes aos das viroses como carência ou excesso de nutrientes e ataque de outras doenças e pragas. Deste modo, as técnicas de diagnóstico são ferramentas indispensáveis para a identificação de infecções virais. As técnicas aqui mencionadas são executadas pelo Laboratório de Virologia da Embrapa Uva e Vinho em suas atividades de diagnose.

Controle - As plantas contaminadas no vinhedo devem ser arrancadas com o máximo possível de raízes e queimadas. Em áreas que já apresentaram plantas contaminadas, fazer rotação de cultura, por alguns anos, antes de se utilizar a área novamente para o cultivo de videira. Utilizar material propagativo de produtora e porta-enxerto sadios e evitar ferimentos, principalmente nas raízes e no colo das plantas.

Cancro bacteriano

    Causada pela bactéria Xanthomonas campestris pv. viticola. Foi identificada pela primeira vez no Brasil em 1998, em vinhedos do Submédio do Vale do São Francisco (PE e BA) e no Piauí. É atualmente, a doença bacteriana da videira mais importante, especialmente na Região do Vale do São Francisco, considerando a suscetibilidade das cultivares plantadas, a natureza da doença, que pode ocorrer de forma sistêmica (infecta toda a planta), e as condições climáticas favoráveis. Nas demais regiões vitícolas do país, embora ainda não seja conhecida, a doença tem uma importância potencial, visto que de modo geral as cultivares de Vitis vinifera são suscetíveis. O patógeno é transmitido principalmente através do material propagativo infectado e por meio de ferramentas utilizadas nas operações de desbrota, poda, raleio de bagas e colheita.

Sintomatologia - Nas folhas ocorrem pequenas manchas angulares escuras, circundadas ou não por um halo amarelado, distribuídas de forma esparsa ou concentradas próximo às nervuras e bordas das folhas. Nas nervuras e pecíolos podem aparecer manchas escuras, alongadas e irregulares. Nos ramos verdes e em ramos maduros, ocorre a formação de cancros e rachaduras longitudinais (Figura 11). No cacho, ocorrem fissuras e fendas necróticas no engaço e lesões escuras ligeiramente arredondadas nas bagas. Em cachos já formados, após a necrose da ráquis e de pedicelos, ocorre murcha das bagas. Os sintomas variam em intensidade, dependendo da cultivar afetada. No Submédio do Vale do São Francisco, a cultivar Red Globe e algumas cultivares sem sementes, principalmente, aquelas originadas da cultivar Thompson Seedless, têm se mostrado mais sensíveis, apresentando alta incidência em alguns parreirais. A doença também já foi constatada em outras cultivares de uvas finas de mesa, com incidência bastante variável, principalmente, em Itália e Benitaka, que aparentemente são mais tolerantes. Cultivares suscetíveis têm a produção reduzida e as plantas infectadas, geralmente, produzem cachos com sintomas de cancro no engaço, o que torna a uva de mesa sem valor comercial.

Controle - O controle mais eficiente da doença está na utilização de mudas e material propagativo sadio, de modo a evitar a introdução da doença na propriedade. Especialmente em regiões onde a doença não é conhecida os cuidados devem ser redobrados, evitando-se a introdução de material propagativo das regiões onde a doença já foi detectada. Além do material propagativo deve-se controlar também a introdução de uva, especialmente para vinificação, pois a bactéria pode contaminar os cachos (pedúnculo, engaço), os quais, após a eliminação da cantina são distribuídos como matéria orgânica nos vinhedos, podendo transformar-se, assim, num meio de introdução e disseminação da bactéria nos vinhedos. Uma outra medida seria exigir sempre o certificado de sanidade, quando da aquisição de mudas ou qualquer material propagativo. No caso de se constatar sintomas duvidosos em regiões onde a doença não seja conhecida, deve-se de imediato isolar a área ou plantas, comunicar os órgãos oficiais, que irão confirmar a identificação e, em caso positivo, erradicar e queimar o material suspeito.
    Em região de ocorrência do cancro bacteriano o manejo da doença deve ser feito, principalmente, no período seco, época desfavorável a infecção. Entre as principais medidas podemos citar, a poda de ramos infectados, a poda drástica ou poda de recepa, a eliminação de plantas com altos níveis de infecção, a desinfestação de tesouras e de canivetes, a queima de restos de cultura, principalmente, aqueles resultante da poda de ramos e de cachos infectados e da eliminação de plantas doentes. No Brasil, ainda não há produtos registrados para o controle do cancro bacteriano em videira, entretanto, produtos à base de cobre têm sido utilizados em pulverizações e pincelamentos.
    Na avaliação da resistência de vários materiais de videira ao cancro bacteriano, observou-se, em condições de campo, que V. vinifera foi altamente suscetível à doença.

Doenças causadas por nematóides

    Nos parreirais brasileiros já foram relatados nove gêneros de nematóides, que parasitam o sistema radicular causando distúrbios, tanto morfológicos quanto fisiológicos, estando também associados ao declínio em videira: Aorolaimus (Sin. Peltamigratus), Aphelenchus, Longidorus, Meloidogyne, Mesocriconema, Pratylenchus, Rotylenchulus, Tylenchulus e Xiphinema. Os gêneros Meloidogyne e Xiphinema são os mais relacionados com a cultura da videira. Os nematóides do gênero Meloidogyne causam danos diretos ao sistema radicular, penetrando nas raízes para se alimentarem, enquanto que os do gênero Xiphinema, vetores de vírus, migram de planta a planta alimentando-se da parte terminal das raízes.
    Entre as espécies de Meloidogyne consideradas de maior importância econômica para a videira estão M. incognita, M. javanica e M. arenaria, as quais ocorrem de forma generalizada nas diversas áreas vitícolas do mundo, porém apenas as duas primeiras já foram relatadas no Brasil. Dentro do gênero Xiphinema, quatro espécies ocorrem em videira no Brasil, X. index, X. americanum (Sin. X. brevicolle), X. brasiliensis e X. krugi, sendo que as duas primeiras podem transmitir vírus, possuindo desta forma maior importância. No Brasil, são muito limitadas as informações sobre as espécies destes dois gêneros que parasitam a videira, não sendo conhecidos os níveis reais de danos que elas podem causar.

Sintomatologia - As espécies do gênero Meloidogyne provocam a formação de galhas ou nodosidades, devido às secreções liberadas pelas larvas e adultos ao se alimentarem. As espécies do gênero Xiphinema causam apenas inchamentos nas pontas das radicelas, porém, são importantes pelo fato de transmitirem vírus de uma planta doente para outra sadia. Na parte aérea da planta os sintomas são poucos perceptíveis, mostrando apenas uma aparência clorótica nas folhas, ou seja, um verde menos intenso, apresentando como maior reflexo do parasitismo a queda na produtividade.

Controle - As medidas preventivas são as mais importantes para o controle desses parasitas. É fundamental um rigoroso controle na aquisição das mudas enraizadas, examinando-se cuidadosamente o sistema radicular que deve estar bem lavado para facilitar o exame. Mudas com galhas ou nodosidades devem ser rejeitadas. Outro aspecto importante na aquisição da muda é a correta identificação do porta-enxerto para que se possa escolher o mais resistente no caso da área disponível para o plantio já apresentar infestação de nematóides das galhas (Meloidogyne spp.). Recomenda-se sempre fazer amostragem e análise nematológica nas áreas a serem utilizadas para verificar se há ocorrência desses parasitas. Em algumas condições de solo, em especial nos arenosos, podem ocorrer grandes populações desses nematóides. No Brasil, principalmente nas regiões de clima mais frio, os porta-enxertos comumente utilizados apresentam boa resistência ao ataque desses parasitas, especialmente das espécies de Meloidogyne citadas. Recomenda-se portanto como principal medida de controle, em áreas contaminadas ou duvidosas, o uso de porta-enxertos que apresentam algum nível de resistência a meloidoginose, tais como: SO4, Kober 5BB, P1103, 101-14, R99 e 3309. Em regiões muito afetadas por estes parasitas existem outros porta-enxertos, obtidos especialmente para o seu controle, embora não sejam utilizados no Brasil, pelo menos em áreas comerciais, são eles: Salt Creek, Dog Ridge e Harmony.
    Quanto ao controle químico, somente é viável economicamente em pequenas áreas, especialmente em viveiros. Em grandes áreas torna-se difícil e caro, pois a aplicação de produtos nematicidas requer equipamentos adequados e trabalhos profundos no solo, em particular no replantio em locais onde já tinham vinhedos, visto que o sistema radicular da videira é muito profundo e os nematóides permanecem nos restos de raízes após a eliminação da planta. Em áreas com infestação recomenda-se o plantio de cereais ou outras gramíneas por mais de dois anos para, posteriormente, implantar o vinhedo utilizando porta-enxerto resistente.