Embrapa Uva e Vinho
Sistema de Produção, 2
ISSN 1678-8761 Versão Eletrônica
Jan/2003

Uvas Americanas e Híbridas para Processamento em Clima Temperado


Início

Clima
Preparo do solo, calagem e adubação
Porta-enxertos e cultivares
Obtenção e preparo da muda
Sistema de condução
Poda
Doenças fúngicas e medidas de controle
Doenças causadas por vírus, bactérias e nematóides e medidas de controle
Normas gerais sobre o uso de agrotóxicos
Maturação e colheita
Custo e rentabilidade
Produção e mercado
Referências
Glossário



Expediente
Autores

Glossário

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A

B

C

Carência: período de tempo que deve ser observado entre a última aplicação de inseticidas e a colheita.

Coeficientes técnicos: quantidades de fatores de produção (insumos, mão-de-obra, horas máquina, ...) necessários e produtos a serem obtidos pelo sistema de produção.

Cordoalha: conjunto de fios entrelaçados helicoidalmente.

D

Dominância apical: é o fenômeno pelo qual o ápice do ramo regula o crescimento e o desenvolvimento das gemas e dos ramos.

Dossel vegetativo: folhagem da videira formando uma cortina contínua.

E

F

Feminela: é a gema situada ao lado da gema dormente e que pode se desenvolver no mesmo ano de sua formação. É, também, conhecida como neto.

Fertilidade da gema: representa o número de cachos em relação ao número total de gemas.

Forma galícola: população da filoxera que ataca as folhas da videira causando galhas.

G

H

I

Inibição correlativa: é o fenômeno do efeito inibidor exercido por uma parte da planta sobre o crescimento e o desenvolvimento de outra parte dessa mesma planta.

Inseticidas de amplo espectro: Refere-se principalmente aos produtos dos grupos fosforados e piretróides que, ao serem empregados de forma indiscriminada, eliminam, além das pragas, os inimigos naturais, fazendo com que surjam pragas secundárias, especialmente ácaros e cochonilhas.

Inseticidas neonicotinóides: Grupo químico de inseticidas que apresenta elevada ação sobre insetos sugadores. São exemplos deste grupo químico os inseticidas imidacloprid e tiametoxam.

J

K

L

M

Microclima: clima existente próximo às diferentes partes da videira, como folhas e cachos.


N

O

P

Partenogênese: É o tipo de reprodução que ocorre sem a presença de machos.

Polífago: Diz-se de uma espécie que se alimenta de um grande número de plantas.

Potencial biótico: Diz respeito a capacidade de um inseto gerar indivíduos. Pragas com grande potencial biótico são aquelas que se reproduzem de forma rápida, gerando um grande número de descendentes.

Q

R

Regulador de crescimento: são substâncias orgânicas, exceção aos nutrientes e aos minerais, que, em pequenas quantidades, promovem, inibem ou modificam processos fisiológicos da planta.

Ritidoma: casca da videira.

S

Seiva: líquido que circula no sistema vascular dos vegetais e que contém substâncias nutritivas.

T

U

V


W

X



Y

Z