Embrapa Gado de Leite
Sistema de Produção, 2  
Sistema de Alimentação
Limirio de Almeida Carvalho
Luciano Patto Novaes
Carlos Eugênio Martins
Rosângela Zoccal
Paulo Moreira
Antônio Cândido Cerqueira Leite Ribeiro
Victor Muiños Barroso Lima

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Alimentação

Desaleite ou desmame os bezerros

As maiores vantagens da desmama ou do desaleitamento precoce são as reduções no custo da alimentação, da mão-de-obra e não-ocorrência de distúrbios gastrointestinais. Quando o bezerro estiver consumindo 600 a 800 g de concentrado por dia, de maneira consistente, ele estará pronto para ser desaleitado ou desmamado, independentemente de sua idade, tamanho ou peso.

Independentemente do sistema de criação adotado, não há razão, do ponto de vista do bezerro, do fornecimento da dieta líquida ser superior a oito semanas. Recomenda-se o desaleitamento abrupto, não sendo necessária a redução gradativa da quantidade de leite oferecida para os bezerros, prática trabalhosa, principalmente à medida que aumenta o número de bezerros.

Os bezerros devem permanecer na sua instalação por mais duas semanas, após o corte da dieta líquida, recebendo água e alimentos sólidos. Assim, eles perderão o hábito da dieta líquida com menor estresse, e será possível observar como eles reagiram à desmama ou ao desaleitamento.  Outro fator de importância é a não-ocorrência de estresse por competição, se mudados imediatamente após a desmama,  para instalações coletivas (baias ou pasto) .

Dicas importantes:

.observe o bezerro, cuidadosamente, todos os dias

.               verifique o olhar do bezerro:

                olhar vivo significa saúde;

.               verifique a existência de corrimento nasal:

                o desejável é não haver corrimento nasal;

.               verifique a consistência das fezes:

                as fezes devem estar sólidas;

.               verifique o apetite dos bezerros.

                bezerros sadios bebem a dieta líquida com avidez,  e não descuide da

. pese o bezerro ao nascer e ao desaleitamento ou à desmama. Calcule o ganho de peso médio diário

Cálculo do ganho de peso médio diário (GPMD)

GPMD (kg/dia) =      (peso ao desaleitamento - peso ao nascimento)¸ número de dias entre o desaleitamento e o nascimento

Observação: O ganho de peso médio diário deve ser superior a 0,350 kg por dia.

Anote, na ficha individual do bezerro, os pesos e quaisquer problemas ocorridos com o bezerro

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